莓好時光

描述

哥倫比亞 莓好時光 水果蜜處理

        安蒂奧基亞省 露易莎莊園

參考風味：莓果 草莓 山竹 烤堅果 紅茶 草莓果醬 

露易莎莊園擁有近百年歷史，早期以養牛與種植甘蔗為主，後來轉型為咖啡莊園，並設立自有處理廠。近年，現任莊主胡安・巴布羅開始專注精品咖啡，嘗試藝妓、帕卡馬拉與 Tabi 等品種，結合日曬、蜜處理與實驗型發酵技術，並透過不同微生物、酵母與水果汁發酵，發展出獨特的「水果蜜處理」。

本批次使用卡杜拉品種，以水果汁作為發酵媒介，展現自然鮮明的果香。「莓好時光」帶有草莓果醬般的甜香與飽滿酸甜感。