莉亞拉莊園
NT$650
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描述
肯亞 莉亞拉莊園 水洗
祁安布 莉亞拉莊園 AB TOP
參考風味:烏梅、黑醋栗、黑李、蜜餞、仙楂梅餅及雪松餘韻、強勁扎實
莉亞拉莊園位於肯亞祁安布,是當地知名的單一莊園精品咖啡產區,以明亮奔放的果香與細緻如茶般的尾韻深受喜愛。莊園坐落於高原地帶,擁有涼爽濕潤的氣候、充沛的雨量,以及富含礦物質的火山紅土,為咖啡樹提供了優越的生長環境。
自 1920 年代開始栽種咖啡以來,莉亞拉莊園累積了深厚的種植經驗,並始終維持約海拔 1,670 公尺的栽培環境,使咖啡果實得以緩慢成熟,孕育出更加豐富且鮮明的風味表現。莊園種植多種肯亞代表性咖啡品種,包括 SL-28、SL-34、Batian 與 Ruiru 11。透過不同品種的特性與莊園風土的結合,造就了利亞拉莊園咖啡層次豐富、酸質明亮、甜感細膩的特色,充分展現肯亞精品咖啡獨有的迷人魅力。
額外資訊
| 烘焙度 | 淺中焙 |
|---|---|
| 重量 | 1/2磅 |
| 風味 | 烏梅、黑醋栗、黑李、蜜餞、仙楂梅餅及雪松餘韻、強勁扎實 |
| 處理法 | 水洗 |
| 產區 | 肯亞 |


