莉亞拉莊園

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貨號: KE0292 分類:

描述

肯亞 莉亞拉莊園 水洗

        祁安布 莉亞拉莊園 AB TOP

參考風味:烏梅、黑醋栗、黑李、蜜餞、仙楂梅餅及雪松餘韻、強勁扎實

莉亞拉莊園位於肯亞祁安布,是當地知名的單一莊園精品咖啡產區,以明亮奔放的果香與細緻如茶般的尾韻深受喜愛。莊園坐落於高原地帶,擁有涼爽濕潤的氣候、充沛的雨量,以及富含礦物質的火山紅土,為咖啡樹提供了優越的生長環境。

 

自 1920 年代開始栽種咖啡以來,莉亞拉莊園累積了深厚的種植經驗,並始終維持約海拔 1,670 公尺的栽培環境,使咖啡果實得以緩慢成熟,孕育出更加豐富且鮮明的風味表現。莊園種植多種肯亞代表性咖啡品種,包括 SL-28、SL-34、Batian 與 Ruiru 11。透過不同品種的特性與莊園風土的結合,造就了利亞拉莊園咖啡層次豐富、酸質明亮、甜感細膩的特色,充分展現肯亞精品咖啡獨有的迷人魅力。

額外資訊

烘焙度

淺中焙

重量

1/2磅

風味

烏梅、黑醋栗、黑李、蜜餞、仙楂梅餅及雪松餘韻、強勁扎實

處理法

水洗

產區

肯亞