藝妓村 綠標

描述

衣索比亞 藝妓村

蓋里區 伊魯森林 綠標 日曬

參考風味：奶油、可可、莓果、Body厚實黏稠

藝妓村位於衣索比亞的Bench-Maji區，總面積471公頃，植栽面積占320公頃，海拔高度範圍自1909公尺至2069公尺。伊魯森林品種最早於西元 1974 年被發現，當時研究員在前往衣索比亞 Illubabor Forest 考察的過程中，採集到這支野生咖啡品種。後續由衣索比亞吉馬研究中心正式釋出，並因其優異的抗病性、出色的杯測品質，以及穩定的生產表現而受到重視。GV 團隊選擇種植源自伊魯高地咖啡林的品種，不僅是看中其抗病能力與良好的產量，能有效降低當時栽種上的風險，更重要的是其所展現出的卓越杯測風味潛力，這也是當初決定引進並栽種此品種的主要原因。

本批次為**綠標（Green Label）**批次，代表單一溯源，咖啡來自藝妓村的單一產區。每個批次皆具備完整的可追溯資訊，包含農場區塊名稱、咖啡品種及處理日期，讓每一杯咖啡都擁有清楚透明的產地履歷與來源。