茉莉

描述

衣索比亞 茉莉 谷吉 夏奇索 G1 日曬

參考風味：紅色莓果、檸檬、萊姆、桃子、蜜香、蜂蜜、花香

成立於2014年的Mulish，是相當年輕的新興處理廠，位址在夏奇索的DanbiUddo山丘上，周圍是莫莫拉河（Mormora river）流域。由於此區地處偏遠，可以服務農民的水洗廠數量少，因此有非常多小農會提供新鮮飽滿、高甜感的優異櫻桃到Mulish。收成時節，Mulish將處理超過280噸的咖啡豆，雖然處理廠年紀輕，但在當地廠家品質裡是水準之上的。