布莉禾拉
NT$600
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描述
衣索比亞 布莉禾拉 古吉 水洗
參考風味:檸檬卡士達、水蜜桃、佛手柑、柚子茶、雞蛋花香氣
布莉禾拉位於衣索比亞奧羅米亞州古吉區,以壯麗的高地與鬱鬱蔥蔥的自然環境聞名,擁有理想的地形、海拔與氣候。這裡是西古吉區的一個小鎮,擁有 650 多個小農場,總面積逾 5000 公頃,咖啡多生長在海拔 1800 至 2200 公尺的高地,風味優質。當地咖啡皆經人工精心採摘,送至收集中心後,會依農戶分批處理並標註來源。布莉禾拉的咖農多為小規模土地所有者,世代耕作傳承,持續守護這片孕育高品質咖啡的土地。
高原熱帶氣候帶來每年 1500 至 2500 毫米的降雨量,氣溫介於 15 至 24°C,非常適合種植阿拉比卡咖啡。過去 60 年的快速發展,使古吉成為獨具風味的咖啡產地。
額外資訊
烘焙度 | 淺中焙 |
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重量 | 1/2磅 |
風味 | 檸檬卡士達、水蜜桃、佛手柑、柚子茶、雞蛋花香氣 |
處理法 | 水洗 |
產區 | 衣索比亞 |