果咕咕
NT$800
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描述
★衣索比亞 果咕咕 厭氧日曬
古吉 烏拉嘎鎮 G1
參考風味:黑莓、柳橙、芒果、水果軟糖、水果酒、風味飽滿多汁、圓潤滑順
果咕咕處理廠位於衣索比亞谷吉區的哈囉瓦拉布鎮。此地原隸屬於烏拉嘎鎮,近年才獨立劃分為新的行政區,因此產區資料中仍可見烏拉嘎與哈囉瓦拉布兩個名稱。其位置位於蓋德奧區布雷鎮東側、谷吉區最西邊,南側則鄰接西谷吉區的罕貝拉瓦米娜鎮。
此區平均海拔超過 2,000 公尺,處理廠實測海拔約 2,150 公尺,周邊小農的咖啡種植海拔更高達 2,400 公尺。高海拔環境帶來較大的日夜溫差與較低的年均溫,使咖啡豆雖然顆粒較小,卻具有較高的密度與紮實的風味表現。
額外資訊
| 烘焙度 | 淺焙 |
|---|---|
| 重量 | 1/2磅 |
| 風味 | 黑莓、柳橙、芒果、水果軟糖、水果酒、風味飽滿多汁、圓潤滑順 |
| 處理法 | 厭氧日曬 |
| 產區 | 衣索比亞 |







